دجاج مكسيكانو

دجاج مكسيكانو هو طبق مميز يجمع بين نكهات المكسيك ويتكون عادةً من قطع دجاج مشوية أو مقلية مع مكونات مثل الفلفل الحار، والفاصوليا، والذرة، والطماطم، والبصل، والتوابل المكسيكية المميزة.

لتحضير دجاج مكسيكانو، يتم تتبيل قطع الدجاج بمزيج من التوابل المكسيكية مثل الكمون، والبابريكا، والملح، والفلفل الأسود. ثم تُطهى القطع في مقلاة مع البصل والثوم حتى تنضج. بعد ذلك، تُضاف الفلفل الحار المفروم وقطع الفاصوليا والذرة والطماطم المقطعة وتترك لتطهى مع الدجاج لمدة قليلة.

يُقدم دجاج مكسيكانو عادةً مع الأرز والتورتيلا والجبنة المبشورة والكزبرة المفرومة. يُعتبر هذا الطبق خيارًا رائعًا لمن يحبون الطعام الحار والمكسيكي التقليدي.